Prubea de escandallo 2Tortilla de PatataTosta de Sobrasada con Huevo de CodornizTartaleta de Huevos Revueltos con Gulas al AjilloRollito de Morcilla con Arrope de TomateRollito de Cigala y AjeteRollito de Cigala y AjetePulpo Braseado con Revolcona de PapadaPatatas Huevos de Codorniz y ChistorraEspeto de Langostino Asado con Crema de CarabineroCroquetas de CarabineroArroz de la Huerta con VerduritasPatatas Huevos de Codorniz y ChistorraCheesse Cake de Espárragos TriguerosPatatas Revolconas con Huevo de CodornizCanelón de Carrillera con Crema de ParmesanoCroqueta de JamónGambas Blancas con Palomitas ChinasHuevos Rotos con Gulas al AjilloArroz Ciego de MariscoCroqueta de CabralesPatatas a la Importancia con BerberechosCucurucho de Patata Brava SuavecitaOreja Salteada con Langostino EscabechadoMerluza de pincho con mahonesa de sojapatatita rellena de chedar y baconVieira gratinada con papada ibericaCrema de calabaza con naranja crujiente y sus pipasFalso risoto de trigo pato confitado y crema de parmesanoGnnocchi de patata sobre salsa trufadamejillon tigre con su pan soplaoGnocchi de Patata en Salsa TrufadaCrema de Calabaza y Naranja CrujienteArroz de Pollo y VerduritasRevueltos Pochee con Bechamel y CostronesMejillón Tigre en su Concha de PanCucharita de Carrillera con Pure de Chiriviasoldaditos de pavia en cucucruchos y pimientos fritosespeto de cazon en adoboravioli 4 quesos con salsa de boletusravioli de ricotta y espinaca con salsa napolitanagyoza de verduras con toque de sirachaRavioli de gorgonzola y pera al vinotacos de solomillo al punto de sal pimientos del padron y tiras de patatataquito de salmon con papillote de verdurasmini hamburguesa de ternera y queso chedarrisoto de boletus con crema de parmesanobrochetas de pollo con toque morunotosta de presa iberica confitada con soja texturizadamuslos de codorniz con gelatina de oportorollito de lubina con langostino y salsa de azafranalbondigas de atun con salsa de ostrashamburguesa de pollo marinado con queso edamCucurucho de fish and chipssoldaditos de pavía con ali oli de limaTablita de solomillohamachi con melaza de pistachomini pizza evento 1 comunicacionverdinas con bogavanteberengenas tempura con miel de cañaguisito de castañas y setas silvestresDUPLICADO DE: risoto de boletus con crema de parmesano y tomilloDUPLICADO DE: Canelón de Carrillera con Crema de ParmesanoDUPLICADO DE: Canelón de Carrillera con Crema de Parmesano trufadodaditos crujientes de cordero con pure de coliflordorito de verduras ventresca y escabecheramenalbondiga de solomilloArroz de rabo de torofideua de mariscochapata de calamareschicharron fritocous cous cocktailcanival grillcanival grill halaltosta de secreto iberico de bellotabuñuelo de bacalaoprofiterol relleno de crema de ibericosgambón y papada ibéricabrocheta de pollo con yogur de curryatadillo de verduras con salsa romescopita de pollo a la menta con salsa picosataco de pulpo con frijoles y gaucamolebuñuelo de carbonara con papada ibericabrioche de oreja guisadacurry de lentejas con crema agria de cocotaco de cochinita pibil veganocoliflor en tempura con curry verdeConsome de shitake con calabaza encurtidanachos con chili de soja texturizadabuñuelo de manita con salsa bravabuñuelo de lentejas con su compangogyoza de solomillo de buey con mayo sirachaMuslitos de codorniz eschabechado y crujientebocadillo de panceta confitadacroquetas de carabinero caserascroquetas de jamon iberico caserastaco de cochinita pibilchapata de panceta confitadaquiche de calabaza y boletusquiche de pavofocaccia de pesto queso y tomate secomedia noche de sobrasada y membrillohojaldre bacon champiñoncroissamt de pavo tomate y lechugahuevos fritos con crujiente de tocinetaCroquetas de pucheroArroz de carrileraestacion de tortillasDispensador de caldo 20 litros 100 racionesEstacion de pizza y hamburguesaEstacion de croquetasEstacion MexicanaCazuelita de rato de toroDado de pollo crujiente con escabeche de cervezaempanada colombianaalita de pollo en pepitoriaalitas de pollo en pepitoriamollete de carrillera